土壤養分是指植物(作物)依靠土壤提供的必需營養元素．這些營養元素除碳、氫、氧主要從大氣和水中獲得外，幾乎全部來自土壤。所以．土壤是植物營養元素的庫源。高等植物所必須的營養元素到目前為止已被公認為16種．為碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬、氯等。
依據植物的需要量不同．這些元素又分為大量營養元素和微量營養元素。大量元素為碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫等，約占植物干重的百分之幾十到千分之幾；微量元素為鐵、硼錳、銅、鋅、鉬和氯等，約占植物干重的萬分之幾到百萬分之幾。據報導．鈉、硅、鈷、礬、鎳對某些植物也有良好的影響．甚至是不可缺少的。
JC-ZP-1便攜式土壤養分檢測儀主要檢測土壤中堿解氮、硝態氮、銨態氮、有效磷、有效鉀、有機質、有機碳、速效磷、速效鉀、全氮、pH值、水份、酸堿度。●中微量元素：鈣、鎂、硫、鐵、錳、硼、鋅、銅、氯、硅等。以及重金屬：鉛、鉻、鎘、汞、砷等。該儀器集藥、器、儀為一體，攜帶方便，相當于一個小型土壤化驗、配肥站。適于農業服務部門或農資經銷商、肥料廠商測土配方施肥。
由于作物對氮、磷、鉀3種營養元素需要量較高，一般土壤中能為作物提供的這3種元素相對又比較少．需要用肥料經常補充給土壤所．人們稱氮磷鉀為“肥料三要素”。土壤礦物質占土壤固相重趨的95%以上。礦物質羥過風化作用逐漸地釋放化學元索．成為植物的營養元素。不問成上母質所礦物質的種類不同，釋放的營養元素也就有差異。例如，正長石、云母礦物質一般含鉀元素比較豐富．石灰巖發育的土壤含鈣元素比較多，細土粒中含的養分較粗土粒多等。
土壤有機質一般占土壤干重的1%～2%；，很少超過5%，但土壤有機質是全價肥料．幾乎包括植物所需的各種營養元素，有機質經過微生物分解．釋放出的化學元素是植物營養元素的重要來源。隨著人們對土壤的開發利用，耕種土壤人為施肥成為補充土壤養分的主要來源。另外．土壤微生物固氯、降雨雪也可補充土壤養分。
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