據相關專家分析表明水中油類物質污染，因油和水的密度關系，油污是不會清理干凈的，它在水中會逐漸分解滲漏。即便清理工作非常及時得力，但仍難避免海洋中動、植物死亡。油污分解過程中產生的一些有害物質，會被海洋生物吸收并累積，隨食物鏈傳遞，*后威脅到人的身體健康。所以，水中油類污染檢測十分重要，是我國環境治理的重要一步。紅外分光光度測油儀設備是針對水中油類污染物檢測分析儀器。紅外分光光度測油儀設備采用光譜分析法，能有效的分析水中油類污染的濃度以及范圍，因而紅外分光光度測油儀設備在環境監測中對含油量的測定起到了至關重要的作用。

紅外分光光度測油儀設備光機電一體化的精密儀器，其工作原理符合朗伯比爾定律。它可以用來對油樣進行定性和定量分析，定性分析是用一束指定波長范圍的紅外光線射入樣品物質，如果樣品物質分子中某一個鍵的振動頻率和它一樣，該鍵吸收紅外線而增加能量，振動就會加強；如果分子中沒有同樣頻率的鍵，紅外線就不會被吸收。 若連續改變紅外測油儀紅外線的波長照射樣品時，則通過樣品吸收池的紅外線，有些區域較強，有些區域較弱，從而產生了紅外吸收光譜。定量分析是當某色光通過被測溶液時，其能量就會被吸收，光被吸收的強弱與被測物質的濃度成比例，即符合朗伯比爾定律。

紅外分光光度測油儀設備雖然對工作環境要求比較苛刻， 但在實際工作中只要對儀器進行充分有效的調整， 還是一樣的能得到可靠的測定結果。紅外分光光度測油儀設備是水中油類污染檢測主要使用的儀器設備，主要是因為它在水質監測中有測定精度高、快速、簡便等諸多優點。